Ich koche nicht sehr oft, aber wenn, dann mit großer Freude. Daher habe ich mir einen neuen, schnellen Induktionsherd gegönnt.

Nach der ersten Freude kam der Schreck. Ina zeigte ich stolz meine neue Errungenschaft. Als sie mich nach den speziellen Töpfen hierfür fragte, war ich ganz erstaunt. Ich dachte immer Topf sei Topf. Aber nein, es gibt extra besondere für Induktionsfelder!

Ina hatte glücklicherweise direkt eine Lösung für mich. Es gibt Edelstahlplatten von der Firma de Buyer in verschiedenen Größen, die auf die Induktionsplatte gelegt werden. Wunderbar, nun ich kann meine schönen Kupfertöpfe weiterhin benutzen.